Depuis 2008 nous avons une production locale de bières à l’année. Ces bières ne sont pas disponibles en fût, seulement en bouteilles. Elles ne sont pas produites dans l’échoppe même, mais dans son antre située à 200m de là : l’Antre de l’Échoppe
Cliquez sur chacune pour avoir plus de détails.
La Fée Bistande (blonde légère, amère et rafraichissante)
La Chimère de Cendres (noire torréfiée avec des arômes de café)
La Cervoise de l’Antre (rousse et épicée)
L’Antre de l’Échoppe (taverne et fabrique)
